Этот чай всегда собирают на одних и тех же площадях, поддерживая одинаковое качество для всех внешних рынков. При изготовлении листья скручиваются поперѐк и после сушки они имеют вид маленьких шариков, напоминающих порох. В Китае подобные чаи называют жемчужными. Темно зеленные, крепко скрученные листья, легкая горечь, отчетливый вкус. Прекрасно утоляет жажду и поднимает настроение. Богат витаминами и минеральными веществами.

Время заваривания: 2-3 мин.

Температура заваривания: 75-85°C

Дозировка: 4-5 ч.л. на 1000 мл